Ce produit prêt à l’emploi, traité thermiquement, offre une solution pratique et sûre. Il contient au minimum 90 % d’eau et fournit moins de 34 kcal pour 100 g, ce qui en fait un aliment léger et hydratant. Sa texture ferme, qui reste épaisse en bouche, favorise le réflexe de déglutition, répondant ainsi aux besoins spécifiques des personnes présentant des troubles de la déglutition. Sans gélatine, il convient à divers régimes alimentaires. Attention : ce produit ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans.